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FILETS DE MAQUEREAUX A L’ESCABECHE 169G
5,40€Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux…
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FILETS DE MAQUEREAUX A L’HUILE D’OLIVE 250G
10,50€Les filets de maquereau sont très fins et savoureux. Vous ne retrouverez pas ici, les saveurs trop fortes que l’on peut…
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FILETS DE MAQUEREAUX A LA MOUTARDE 169G
5,40€Les filets de maquereaux à la moutarde de la Compagnie Bretonne sont réalisés à partir de maquereaux, Scomber scombrus, pêchés…
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FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL 118G
4,20€Les maquereaux de la Compagnie Bretonne, Scomber scombrus, sont pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison. Nos maquereaux…
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MINI ENCORNETS FARCIS 115G (3 A 4 ENCORNETS FARCIS AU RIZ)
6,50€Des oignons et du riz pour la farce, des encornets alanguis dans leur ancre pour l’accueillir… et l’on fond de…
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MINI POIVRONS FARCIS AU THON ET CONSERVES A L’HUILE 195G
7,90€Des légumes bien charnus et une farce généreuse relevé de câpres… Ces délicieux petits poivrons, farcis d’une mousse de thon,…
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MINI POULPES EPICES (FAIBLEMENT) A L’HUILE D’OLIVE 200G
10,90€Ils sont petits, ils sont entiers, ils sont délicieusement épicés. On en reprend ! Délicieusement épicés, ces petits poulpes se…
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MINI SEICHES AUX LEGUMES ET A L’HUILE D’OLIVE 200G
9,90€Une intense saveur de la mer relevée par des légumes croquants. Palpitant ! Ces petites seiches accompagnées de légumes marinés…
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MOULES A L’HUILE D’OLIVE 170G
11,30€Elles sont charnues, elles sont confites dans une huile bien fruitée, elles sont le plaisir des papilles. Moules à parsemer…
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PATE BEARNAIS AU PIMENT D’ESPELETTE 130G (VIANDE ORIGINE SUD OUEST)
4,40€L’authentique pâté de tradition des Pyrénées, délicatement pimenté. Ce pâté pur porc est délicatement relevé par le piment d’Espelette. Il…
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SARDINES “GRANDE RESERVE” A L’HUILE D’OLIVE 170G
9,50€Tout juste pêchées, aussitôt mises en boîte ! La mer à table… Mises en boîte le jour de la pêche…
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