TORTIGLIONI 500G

TORTIGLIONI 500G

ITALIE

3,55

UGS : SUM0007 Catégories : , Étiquette :

Ces Tortiglioni intégrale sont des pâtes complètes/intégrales courtes torsadées, en forme d’hélice ou de tortillon (d’où leur nom). Proche de Naples, Gragnano est la ville des pâtes par excellence. Un goût et une qualité incomparables, avec les vertus du blé intégral.

COMMENT LES DEGUSTER : Pour 4 à 5 personnes. Environ 10 minutes de cuisson dans une grande quantité d’eau bouillante. Ces Tortiglioni integrale sont torsadées, ce qui permet à la sauce de bien adhérer aux pâtes. Choisissez l’une de nos sauces artisanales pour une vraie dégustation à l’italienne.

Depuis 1912 Di Martino respecte la tradition de pâtes rigoureusement artisanales, utilisant l’eau et le blé locaux, des moules de bronze pour une texture rugueuse qui retient mieux la sauce, et un long séchage à basse température.

prix au kilo 7,10€

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