GNOCCHI SARDI 500G

GNOCCHI SARDI 500G

ITALIE

3,55

UGS : SUM0008 Catégories : , Étiquette :
Un raccourci d’origine sarde avec une surface légèrement rainurée. Ce type de pâtes est souvent utilisé avec d’importantes sauces à base de saucisse, d’agneau ou de gibier. La qualité des pâtes Gragnano peut également être appréciée dans des coupes autres que celles typiquement napolitaines.

Depuis 1912 Di Martino respecte la tradition de pâtes rigoureusement artisanales, utilisant l’eau et le blé locaux, des moules de bronze pour une texture rugueuse qui retient mieux la sauce, et un long séchage à basse température.

prix au kilo 7,10€

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